전자레인지생선냄새1 전자레인지 냄새 원인과 제거 방법 총정리 (식초·레몬·베이킹소다 활용법) 전자레인지를 열었을 때 불쾌한 냄새가 나는 경우가 많습니다. 특히 생선이나 카레 같은 음식을 데운 뒤 냄새가 오래 남기도 합니다. 이 글에서는 전자레인지 냄새가 발생하는 과학적 원인과 효과적인 제거 방법을 정리해봅니다. 1. 전자레인지에서 냄새가 나는 이유1) 음식 입자의 잔류와 화학적 분해 전자레인지 내부에는 우리 눈에 잘 보이지 않는 미세한 음식 입자가 곳곳에 남아 있습니다. 음식을 데우는 과정에서 기름, 단백질, 수분 등이 마이크로파 에너지에 의해 급격히 가열되면서 사방으로 튀게 됩니다. 이 입자들은 내부 벽면, 천장, 회전판 아래까지 넓은 범위에 부착됩니다. 문제는 이후에 발생합니다. 부착된 음식물은 전자레인지를 사용할 때마다 반복적으로 가열되고, 그 과정에서 단백질과 지방 성분이 산화됩니다. .. 2026. 5. 12. 이전 1 다음
